

Vendido por: SCA San Antonio Abad
Disponible en Mercondal desde Arquillos (Jaén).
Este AOVE temprano en lata de 3 litros está elaborado con aceitunas verdes de variedad Picual, recolectadas durante el mes de octubre. Su formato de gran capacidad es una opción práctica para quienes consumen aceite de oliva virgen extra habitualmente sin renunciar a la calidad de una cosecha temprana.
El aceite se obtiene exclusivamente mediante procedimientos mecánicos y extracción en frío. Este proceso permite conservar la frescura, los aromas y el carácter propio de la aceituna recogida al comienzo de la campaña.
Presenta un frutado verde intenso y un perfil con personalidad, en el que se combinan un amargor equilibrado y un picante agradable. Estas características hacen que resulte especialmente indicado para consumir en crudo y realzar el sabor de diferentes elaboraciones.
Puede utilizarse sobre tostadas, ensaladas, verduras, quesos, carnes, pescados y otros platos en los que el aceite de oliva virgen extra tenga un papel protagonista.
La lata de tres litros permite disponer de una cantidad generosa de AOVE en un único envase. Para conservar adecuadamente sus propiedades, se recomienda guardar el producto en un lugar fresco, seco y protegido de fuentes de calor.
El AOVE temprano en lata de 3 litros combina la intensidad de un Picual de cosecha temprana con la comodidad de un formato pensado para el consumo habitual.