



Vendido por: Miel Montes de Vilches
Características del arroz redondo Guadalquivir:
Grano: Corto, redondo y perlado.
Textura: Cremosa y pegajosa al cocinarse.
Absorción: Buena capacidad para absorber sabores.
Origen: Marismas del Guadalquivir, Sevilla.
Usos: Ideal para arroces melosos, risottos, arroz con leche y postres.
El arroz redondo del Guadalquivir es conocido por su calidad culinaria, gracias a su composición química, que incluye una proporción ideal de amilasa y amilopectina. Este tipo de arroz es una excelente opción para quienes buscan una textura suave y cremosa en sus platos.