

Vendido por: SCA Cortijo El Gavilán
Las Alubias Blancas de Cortijo del Gavilán son un producto ecológico y gourmet, cultivado y elaborado de forma tradicional en Santisteban del Puerto (Jaén). Seleccionadas cuidadosamente por su calidad y tamaño uniforme, estas alubias destacan por su textura suave, piel fina y sabor delicado.
Cocinadas lentamente solo con agua y sal marina, sin aditivos ni conservantes, mantienen intactas sus propiedades naturales y su autenticidad. Son ideales para guisos tradicionales, ensaladas templadas o platos de alta cocina que buscan un ingrediente sano, versátil y de origen sostenible.
Un producto que refleja el respeto por la tierra, la tradición agrícola y la excelencia gastronómica de Cortijo del Gavilán.